搭“冰雪快车” 火了农家院——北大湖旁小山村的致富经

2024-01-09 来源:中国体育报

元旦假期,冰雪游大热,吉林市北大湖滑雪度假区作为热门冰雪旅游目的地客流量骤增。长白山支脉哈达岭山脚小村落的民宿也因为天南海北“追雪客”的到来变得热闹起来。

 

“元旦假期我这边客房入住率接近95%,空着的3间也是雪友提前订好,临时有事没来。期间有一些人数较多的滑雪团来订房,我都转推给村里其他家民宿了。”永吉县北大湖镇南沟村大宝农家院的老板娘杨宝青在忙碌中开启新的一年。

 

跨年夜,杨宝青一直忙到凌晨1点才睡,“晚上10点餐厅还在进客,很多南方来的孩子,滑雪之后可激动了,很晚还在聚餐,还有一些住在雪场酒店的客人也过来聚会,所以我这边准备晚餐食材不能只照着客房入住人数,总得多准备一些才踏实。”

 

谈起现在忙碌充实的生活,杨宝青很感激12年前那个在家人眼中有些“莽撞”的自己。“那时候我在雪场的一个餐厅打工,负责拌凉菜,工作中接触了一些滑雪爱好者,他们说想住火炕,吃地道农家菜。”杨宝青立即想到自家常年闲置的三间瓦房,“我们村离雪场就5公里,我要是能把民宿做起来,总比常年打工强。”说做就做,杨宝青回到家就把房子拾掇出来,买来新被褥,照着早餐店备了一套厨房用具,办起了民宿。

 

“一开始民宿只有早餐,在我们的强烈建议下,增加了晚餐,升级为农家院。”长春雪狼滑雪俱乐部成员向英夫告诉记者,在民宿开始营业的头几年,他们俱乐部有十几位雪友基本整个雪季都住在这里。“有时候人来得多了,火炕挤不下,我还得去睡沙发。那时候住宿条件和现在没法比,洗漱、上厕所都得排队,但我们还是喜欢住农家院,经济实惠,伙食合口味。”向英夫后来和很多雪友都在北大湖镇买了房,不经常来民宿长住了,但当家人朋友过来滑雪时,还会回到这里住宿、聚餐,“就在前几天,我们俱乐部的十几位成员还来店里聚会了,大家一起回忆当年睡火炕、‘追雪’的日子。”

 

北大湖滑雪场的E12高级雪道是向英夫最喜欢的雪道,这个雪季,每天上午他都要滑几趟,但在元旦当天他停滑了,他说,“得给远方过来的孩子们让点地方。”来自广州的滑雪教练曾冠群也在元旦这天“偷了一天闲”,“上午原本有课,但要带的学员跨年夜冻感冒了,想到雪场客人还是很多,我就把这天全部课都延后,歇一歇。”

 

曾冠群和大宝农家院的缘分始于2016—2017雪季。第一年他来学滑雪,后来不小心把爱好发展成了事业,考了证,当起滑雪教练。春夏秋三季,曾冠群在广州的室内雪场当教练,到了冬天就来北大湖滑雪场,很多学员也跟他一起过来体验这里的粉雪,在农家院感受东北小山村浓浓的烟火气和人情味儿。在大宝农家院,像曾冠群一样每年雪季过来“带班”的教练有很多。

 

每年都回来相聚的老朋友和“追雪而来”的新朋友推动了民宿规模的扩展,大宝农家院的客房从3间增到6间,再到10间、30间,如今大宝农家院的客房量已达56间。与之同频,近几年,南沟村许多外出务工的村民开始返乡,纷纷办起民宿、农家乐,依托冰雪冷资源,当地形成了民宿特色集区。目前,该村已有民宿149家,客房总量超过800间,可容纳1900人住宿。民宿的火爆让村民在农闲时节有了新职业、新收入,也带火了餐饮业和当地土特产销售。

 

依靠滑雪场汇聚的人气,小山村成功搭上致富的“冰雪专线”,农家院的热闹景象映出了南沟村父老乡亲的红火好日子。(转自1月3日《中国体育报》01版,作者:丰佳佳)

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